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腌是什么意思

腌的解释

腌怎么读


“腌” 共有 12 画,拼音:ā,yān,注音:ㄚ|ㄧㄢ,部首:月,笔画数:12 画,字体结构:左右结构,五行:土,五笔:EDJN,Unicode编码:U+814C,郑码:QGKZ,仓颉:BKLU,“腌”字笔顺为:ノフ一一一ノ丶丨フ一一フ

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拼音 a,yan 音标 ā,yān
部首 结构 左右结构
五行 五笔 EDJN
笔画 12 画 繁画 14 画
注音 ㄚ|ㄧㄢ Unicode U+814C
郑码 QGKZ 仓颉 BKLU
笔顺 ノフ一一一ノ丶丨フ一一フ
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上一个字: 脜 [ róu ]
下一个字: 朝 [ cháo,zhāo ]

腌的意思

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yān

用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

笔画数:12;

部首:月;

笔顺编号:351113425115

腌的详细解释

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yān

【动】

(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)

同本义〖salt〗

腌,渍肉也。——《说文》

腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》

又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)

变咪〖gobad〗

兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》

另见ā

腌货

yānhuò

〖preserveinsalt;pickledvegetable;saltedmeat〗用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等

腌制

yānzhì

〖preserveinsalt〗用糖、盐等浸渍的方法制

腌制泡菜

腌渍

yānzì

〖pickle;salt〗腌

腌渍蔬菜

ā

另见yān

腌臜

āzā

〖dirty〗[方言]∶脏的,不干净的

〖clumsy〗∶〖心里〗别扭;不痛快

晚到一步,事没办成,腌臜极了

〖nauseating〗∶骂人的话,混蛋无赖

腌臜泼才

腌组词

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